Solomillo de ternera hembra

Gulash de los recortes de la falda del lomo de ternera y de recortes de oreja de solomillo, ideal para guisos.

Las chuletas de cordero se extraen del lomo del animal, suelen pesar 1,5 kg. Se venden por unidades, enteras o a chuletas.

6 Hamburguesas de cerdo de 80 gr/uni

Exquisita pieza de lomo alto o bajo sin hueso de ternera hembra , procedente de la Sierra de Guadarrama, Montes de Toledo, Burgos, Salamanca, Ávila y Segovia; jugosa, tierna y sabrosa, con un grado de infiltración de grasa que le proporciona una textura y sabor excepcional. Se entregan envasados al vacío, recomendamos sacarlo completamente del vacío una hora antes de ser cocinado y a temperatura ambiente, ideal para plancha y barbacoa.

Deliciosa y jugosa pierna de cordero lechal con guarnición de patatas

Lote ternera n°1

Excelente Secreto ibérico al Pedro Ximenez.

Se extraen del chuletero de cerdo, se venden por unidades, su peso aproximado es de 400 gr.

Excelente costillar de cordero lechal con guarnición de patatas