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Se extrae del cordero, son más sabrosas que las piernas, su peso es de aprox, 1.200kg. Se venden enteras, por unidades, ideales para el asado.
Chuletas de Cordero recental
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Las chuletas de cordero se extraen del lomo del animal, suelen pesar 2.200 kg se vende por unidades, enteras o a chuletas, ideal para la brasa y a la plancha.
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Las chuletas de cordero se extraen del lomo del animal, suelen pesar 2.200 kg se vende por unidades, enteras o a chuletas, ideal para la brasa y a la plancha.
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